茶道 ＞ 茶道の道具 ＞ 釜 ＞ 釜形 ＞ 茶飯釜 茶飯釜 茶飯釜（ちゃめしがま）は、茶の湯釜の形状のひとつで、口造りが大きく広い皆口で、羽がつき、丸底の飯炊釜の形の釜です。 茶飯釜は、茶飯茶事に使われ、大きな一文字蓋と、中央に穴をあけた蛇の目蓋と中央に置く小さい蓋が添っていて、飯を炊く際には大きい一文字蓋を使い、茶を点てる時は蛇の目蓋と小さい蓋を使います。 茶飯釜は、宗旦が弟子の銭屋宗徳（ぜにやそうとく）に贈ったものが本歌とされ、宗徳釜ともいわれ、宗旦と宗徳の参禅の師である清巌宗渭（せいがんそうい）の「餓来飯」（うえきたりてめし）「渇来茶」（かわききたりてちゃ）の語を鋳出したもので、宗徳は生涯この釜一つを自在にかけて、飯を炊き、湯を沸し茶を点て、このため一釜宗徳とよばれ、自在庵一釜斎と号したといいます。 釜形一覧 茶道をお気に入りに追加