園城寺釜（おんじょうじがま）は、茶の湯釜の形状のひとつで、口造りは姥口で、土筆鐶付、撫肩で尻張りの丈の低い姿で、肩に「園城寺」の三文字を鋳出し、胴に霰を帯状に廻らした釜です。 園城寺釜は、かつて松平不昧が所持していた芦屋作の名物釜で、のち東京国立博物館に寄贈されました。 『古今名物類聚』に「園城寺 松平出羽守 一姥口三寸九分 一胴九寸一分 一鐶付土筆 肩に筋 腰霰 園城寺と云文字有」とあります。
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