茶道 ＞ 茶道の道具 ＞ 建水 建水 大脇差　差替　棒の先　槍の鞘　鉄盥　鉄鉢　餌畚　鉄盥　鉄鉢　面桶 建水（けんすい）とは、席中で茶碗をすすいだ湯水を捨て入れるための器です。 建水は最も格の低い道具として、点前の際は勝手付に置かれ客からは見えにくいところで使われ、会記でも最後尾の一段下げたところに記されています。 古くは「みずこぼし」といい、水翻、水覆、水建、水下などと書いています。今は建水と書いて「けんすい」と呼び、「こぼし」ともいいます。 唐銅、砂張、毛織(もうる)、七宝、鍍金、真鍮(しんちゅう)などの金属や陶磁器、竹木製でつくられ、特に定まった形はありませんが、昔からのかたちとしては「大脇差」（おおわきざし）、「差替」（さしかえ）、「棒の先」（ぼうのさき）、「槍の鞘」（やりのさや）、「箪瓢」（たんぴょう）、「餌畚」(えふご)、「鉄盥」（かなだらい）の建水七種があります。 唐物や南蛮物は雑器の転用が多く、曲物は紹鴎が勝手用に使ったのを利休が席に持ち込んだといわれ、面桶（めんつう）ともいい、木地のままのものが正式なものとされます。 『山上宗二記』には「釣瓶（つるべ）・面桶・竹蓋置、此の三色、紹鴎好み出されたり」とあります。 『源流茶話』に「古へこぼしハ合子、骨吐、南蛮かめのふたのたぐひにて求めがたき故に、紹鴎、侘のたすけに面通を物すかれ候、面通、いにしへハ木具のあしらひにて、茶湯一会のもてなしばかりに用ひなかされ候へハ、内へ竹輪を入れ、組縁にひさくを掛出され候、惣、茶たて終りて、面通の内へ竹輪を打入られ候は、竹輪を重て用ひ間敷の仕かたにて、客を馳走の風情に候」とあります。 　 　 　 大脇差 　 差替 　 棒の先 　 槍の鞘 　 　 　 箪瓢 　 餌畚 　 鉄盥 　 面桶 茶道をお気に入りに追加