茶道 ＞ 茶道の道具 ＞ 茶碗　＞ 高麗茶碗　＞ 斗々屋茶碗 斗々屋茶碗 雲鶴　三島　刷毛目　堅手　粉引　井戸　熊川　呉器　蕎麦　斗々屋　柿の蔕　絵高麗　御所丸　金海　伊羅保　御本　半使　玉子手 斗々屋茶碗（ととやちゃわん） とは、高麗茶碗の一種で、魚屋とも書きます。 斗々屋の名前の由来は、利休が堺の魚屋の棚から見出したからとも、堺の商人・斗々屋所持の茶碗からともいわれます。 斗々屋茶碗は、本手斗々屋と平斗々屋があります。 本手斗々屋は、椀形で、褐色の胎土に半透明の釉がごく薄くかかり、俗に「こし土の斗々屋」というように、土が細かく、肌には細かく鮮やかな轆轤目があり、腰の荒い削り跡腰に段がつき、竹節高台で、高台辺に箆削（へらけずり）による縮緬皺（ちりめんじわ）があり、削り残しの兜巾（ときん）が立っていて、その様子が椎茸の裏側に似ているので「椎茸高台」と呼び、特徴となっています。 素地は鉄分が多く、赤褐色にあがったものが多いですが、青みがかかったものは「青斗々屋」として上作とされています。 平斗々屋は、盞（さかずき）形で、高台は低く、胴は浅く、朝顔形に開いていて、平茶碗のような形をしています。 利休斗々屋は、一般の斗々屋とは作法や釉調が異なり、最古作と考えられていて、腰が少し張り、口縁は端反り、全体に薄作りで、高台脇は切り箆で面取りし、高台とその周辺の一部が土見せになっています。かつて利休が所持し、織部、遠州へと伝わり、現在は藤田美術館の所蔵となっています。 雲鶴　三島　刷毛目　堅手　粉引　井戸　熊川　呉器　蕎麦　斗々屋　柿の蔕　絵高麗　御所丸　金海　伊羅保　御本　半使　玉子手 茶道をお気に入りに追加